为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，佳县坚持将食品安全作为重大民生工程抓细抓实，聚焦群众反映强烈的制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品等突出问题，主动作为，精准发力，扎实推进食品安全专项治理行动，切实提升群众获得感、幸福感、安全感。

一、强化主体规范，源头把控保安全。紧盯食品经营环节风险隐患，强化源头治理。县市场监管局精准开展靶向监管，针对进货查验、规范操作等重点环节组织专题培训2次，重点约谈高风险经营主体8家，压实主体责任。全覆盖发放行业规范《严禁生产经营假冒伪劣食品提醒告诫函》450余份，引导200余家经营主体签订文明经营承诺书，通过制度化、常态化的规范引导，有效提升经营主体守法意识和自律水平，从源头筑牢食品安全防线。

二、创新宣传形式，共治共享强基础。拓宽科普渠道，提升公众参与度，积极利用乡村大喇叭、社区公告栏等贴近群众的载体，普及食品选购与真伪识别常识。创新开展“你点我检”活动9场次，现场收集调查问卷370余份，将监督权交给群众，实现监管“零距离”。系列“接地气”的举措，有效提升了市民食品安全素养，营造了社会共治的良好氛围。

三、压实监管责任，重拳整治惠民生。坚持“小切口服务大民生”，严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，深度结合《风险管控清单》，常态化、全覆盖排查隐患。近期累计查处销售过期食品、使用标签标识不合规等各类问题15起，全部整改到位并形成闭环管理。通过严格执法与有效整改，严厉打击了违法行为，有力保障了群众饮食安全和切身利益。

下一步，佳县将持续深化食品安全专项整治，重点加强对农村地区和重点业态的排查整治及管理人员培训力度，不断扩大科普宣传覆盖面，积极引导社会各界共同参与。着力构建“政府高效监管、企业主体负责、群众广泛参与、社会协同共治”的食品安全治理长效机制，坚决守好筑牢全县食品安全底线，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。